Vos bonnes addresses en direction de votre spot de pêche!
Bonjour à tous
Les lacs vont finir par caler et avant longtemps nous allons envahir l’arrière-pays lors de notre première sortie de pêche en eau libre de 2011. Dans mon cas, je prendrai la direction de St-Alexis des Monts pour me rendre dans la réserve faunique Mastigouche. Mon groupe se rejoindra à la Brasserie de la Nouvelle-France à l’entrée du village. C’est notre point de chute depuis des années. Notre arrêt là-bas est devenu une tradition, un « pit-stop » incontournable.
Je vous invite à me faire part de vos bonnes adresses et pas seulement autour de la réserve Mastigouche. Partagez avec mes trois lecteurs ( :-O), vos bonnes adresses qui sont devenues un arrêt traditionnel, un point de ravitaillement obligatoire lorsque vous partez à la pêche. Je vais vous donner deux ou trois exemples qui font partie de mes us et coutumes :
La Brasserie de la Nouvelle-France à St-Alexis-des-Monts. Pour y déguster une bière et un plat de nachos avant de passer prendre vos droits d’accès à l’accueil Pins Rouge de la réserve faunique de Mastigouche. On peut aussi y manger un repas un peu plus élaboré. Mais on s’y arrête avant tout pour la broue : http://www.lesbieresnouvellefrance.com/accueil
Avant nous partagions un pichet au bar le Tabarouette de St-Alexis. Moins classe, mais très pittoresque pour un gars qui ne fréquente plus les bars depuis longtemps. C’est qui est cool avec le Tabarouette, c’est qu’on y prend un verre avant de partir à la pêche. Ouvrez vos oreilles, les propros de la faune locale pourraient vous surprendre.
Si vous êtes de passage à Forestville sur la Côte-Nord, un arrêt à la Boulangerie au P’tit Four (14 route 138 O.) est essentiel. Faite provision de Joe Louis maison. S’il y a maintenant une meilleure boulangerie sur la Côte-Nord, s.v.p. refilez-moi son adresse. Les boulangeries ont toujours eu de la difficulté à survivre sur la Côte, celle-là existe depuis un sacré bail pour de bonnes raisons.
Enfin, si vous avez la chance de passer un jour au Havre-St-Pierre, vous serez damné si vous ne prenez pas la peine de déguster une pizza aux fruits de mer du restaurant chez Julie. (1023 rue Dulcinée). C’était le resto où il fallait manger à mon passage là-bas lorsque j’ai eu la chance d’aller pêche à la pourvoirie du lac Holt. Il y a malheureusement bien trop d’années.
Soyez généreux, partagez avec nous votre meilleur spot à poutine, un bon resto, votre artisan favori, etc.
Au plaisir de vous lire
David Lefrançois
Montréal